கேஸ் சிலிண்டர் (Gas Cylinder) சீக்கிரம் தீராமல் இருக்க சூப்பர் டிப்ஸ்

சிலிண்டர் விலை ஏறிக்கொண்டே இருக்கிறது. சமையல் செய்யும் முறையில் சிறு மாற்றங்கள் செய்தாலே, சிலிண்டர் பயன்பாட்டை 15 நாட்கள் வரை நீட்டிக்க முடியும்.

1. பாத்திரத்தை மூடி வையுங்கள் சமைக்கும்போது பாத்திரத்தை மூடி வைத்தால் வெப்பம் வெளியேறாது. இதனால் உணவு வேகும் நேரம் குறையும், எரிவாயு சேமிக்கப்படும்.

2. பிரஷர் குக்கர் பயன்படுத்துங்கள் திறந்த பாத்திரத்தில் சமைப்பதை விட, பிரஷர் குக்கரில் சமைப்பது 30% எரிவாயுவை மிச்சப்படுத்தும்.

3. காய்கறிகளை முன்கூட்டியே நறுக்குங்கள் அடுப்பைப் பற்ற வைத்த பிறகு காய்கறியை நறுக்க ஆரம்பித்தால், எரிவாயு வீணாகும். எல்லாம் தயாராக வைத்த பிறகுதான் அடுப்பைப் பற்ற வைக்க வேண்டும்.

4. நீல நிற சுவாலை (Blue Flame) உங்கள் அடுப்பில் வரும் தீ ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்தால், பர்னரில் அழுக்கு இருக்கிறது என்று அர்த்தம். பர்னரை சுத்தம் செய்யுங்கள்.