தேங்காய் துவையல் (#460)
“தேங்காய் சட்னி இல்லாத காலை உணவை நான் கற்பனை செய்வதில்லை. இந்த செய்முறையில் ரொஸ்டட் கடலை சேர்ப்பது தான் க்ரீமி texture-க்கு ரகசியம்.”
தேவையான பொருட்கள்
- ✨ 1 கப் தேங்காய் துருவல்
- ✨ 2 டேபிள்ஸ்பூன் வறுத்த கடலை
- ✨ 2 பச்சை மிளகாய்
- ✨ சிறிது இஞ்சி
- ✨ உப்பு, தண்ணீர்
- ✨ தாளிக்க: கடுகு, கறிவேப்பிலை
செய்முறை விளக்கம்
- படி 1 — தேங்காய், கடலை, மிளகாய், இஞ்சி, உப்பு ஆகியவற்றை மிக்ஸியில் போட்டு நைஸாக அரைக்கவும்.
- படி 2 — தேவையான தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
- படி 3 — தாளித்து கொட்டவும்.
சமையல் குறிப்பு: இஞ்சி அதிகம் சேர்க்காதீர்கள் — மெல்லிய இஞ்சி வாசம் இருந்தால் போதும்.
அன்போடு சமைத்தது ♥ — meozmedia.com
